PROJETO HORTA
A
horta inserida no ambiente escolar pode ser um laboratório vivo que possibilita
o desenvolvimento de diversas atividades pedagógicas em educação [...]
alimentar unindo teoria a prática de forma contextualizada, auxiliando no
processo de ensino-aprendizagem
(MORGADO, 2006, p. 9).
A
escola tem a função de estimular hábitos alimentares saudáveis e mais atraentes
para as crianças, e a construção de horta favorece um espaço vivo de
experimentação e investigação, ajudando inclusive, a comer melhor e se
alimentar bem.
Com
a implantação da horta escolar, foi possível desenvolver, acompanhar, dinamizar
e avaliar ações destinadas á educação, através da oferta de subsídios para
conteúdos pedagógicos que resultam no desenvolvimento de atitudes dos alunos em
relação aos hábitos alimentares saudáveis, podendo assim, contribuir com o
ensino/aprendizagem para uma alimentação saudável, auxiliando com a reeducação
alimentar dos educandos e apontando melhorias para sua qualidade de vida.
A
alimentação saudável no espaço escolar implica a integração de atuações
voltadas para questões fundamentais, como, o estimulo á adoção de hábitos
alimentares saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem
escolhas individuais, por meio de medidas que evitem o acesso dos alunos a
praticas alimentares inadequadas.
Pensando
assim, iniciamos mais um delicioso projeto em nossa escola.
PROJETO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Entre os fatores que
influenciem no crescimento e desenvolvimento da criança e na preservação de sua
saúde cabe à alimentação um lugar de importância indiscutível.
É importante a formação de
hábitos alimentares nas crianças para que tenham uma alimentação correta. Esse
projeto teve como objetivo promover e incentivar nossos pequenos a mudar seus
hábitos alimentares de modo a conscientizar os pais também.
Incentivar o consumo de
alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da
saúde de forma atraente, lúdica e educativa. Devemos nos atentar que alimentação
saudável é comer bem e não comer demais.
Alem disso, o contato com a natureza na escola é fundamental para os
pequenos. Os benefícios que uma horta pode trazer para as crianças não se
limitam apenas à área acadêmica, já que elas se tornam mais sociáveis. Além
disso, estudos mostram que crianças que têm contato com terra, água, vegetais,
minhocas e sementes estabelecem mais relações com o meio na qual estão inseridas.
A
paciência também é desenvolvida durante as atividades neste ambiente. Para as
hortaliças crescerem, é necessário tempo e cuidado, desde o plantio até o
momento da colheita. Dessa forma, os alunos conseguem entender também a
importância de cuidar da natureza e levam isso para suas vidas e famílias. As
hortaliças cultivadas fazem sucesso à mesa: todos querem provar, pois é fruto
da participação dos próprios alunos.
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